Hawakang mahigpit ang "ekonomiya tahanan" ay lamang ang orihinal na kahulugan ng mga customer na mga leads mula sa pisikal na tindahan ng online channels Ano? Upang sagot na tanong na ito, maaari naming unang tumingin sa mga customer sa mga tradisyunal na mga channel ng mga offline na mga mamimili pag-uugali. Ang restaurant industriya bilang isang halimbawa, mga customer ng restaurant pangangailangan hindi lamang kasama ang mga kinakailangan para sa pagkain lasa, din naglalaman ng isang restaurant pagkain para sa Huan Jing, kapaligiran at kaginhawahan Chengdu iba pang mga kinakailangan, sa maraming kaso huli ang mas mahalaga, high-end Juhui Restaurant at mabilis na pagkain kadena bilang isang resulta. Kapag kainan sa bahay sa ilalim ng isang mamimili kumuha-malayo order, sila ay nagsimulang ilipat ang kahilingan sa pagkain mismo, ang kalidad at ang paghahatid bilis, kaya kahit na sa parehong restaurant na may isang pagkain consumption, piliin ang "kumain" at tunay na tumagal-malayo consumer demand ay maaaring lubos na naiiba.
Hindi papansin ang likas pagkakaiba sa consumer demand na ang mga tagagawa ay maaaring "bahay ekonomiya" bilang ang orihinal na customer lamang ilihis sa online channel, ngunit hindi pa natagpuan na ang mga order mula sa online ay tunay na ginawa ng iba't-ibang mga pangangailangan, at malamang na naiiba mula sa mga nakaraang mga customer base.
Habang ang Tsina dibisyon nananalo rushed bahay Yum's na ibahagi ang Pizza kubo at Pizza kubo tatak liham ng paglilipat, ngunit mula sa simula, ang malayang operasyon ng tumagal-malayo Pizza kubo tatak ay hindi naka-target sa mga manalo customer na kadena ng mga mamimili, sa pamamagitan ng tatak pagpoposisyon, product development, pagpepresyo diskarte, pamamahagi ng network at iba pang aspeto ng pagkakaiba sa paraan, manalo bahay rushed upang bumuo ng mga bagong customer base. Maaari naming madaling mahanap sa bahay rushed upang manalo ang mabilis na paglago ng mga benta, ang kadena Pizza kubo, mahaba queues sa harap hilera din ay hindi makita ang isang pagbabawas - ang Pizza kubo restoran ay isang pulong na lugar tulad ng mga mamimili ay sa halip line up din hindi pinili sa pamamagitan ng pag-order na paraan upang masiyahan sa Pizza kubo pizza.
Tulad ng pizza, iba't-ibang pangangailangan
Sa 1990, ang pinakamalaking mundo's pizza tatak Pizza kubo sa Intsik merkado, sa Beijing binuksan ang kanyang unang tindahan. Sa Tsina na may isang pulutong ng mga dayuhang tatak sa pagkain tulad ng Pizza kubo, natagpuan din ng kanilang sariling mga orihinal na brand positioning ay dapat na batay sa mga Intsik merkado upang ayusin. Sa mga banyagang merkado, Pizza kubo Italyano posisyon ay para lang sa orihinal na restaurant, target ang mga mamimili ay ang pinaka-basic ng mabilis ang pagkain sa karagdagan sa mga naghahanap para sa ilang mga sariwang lasa ng pangkalahatang publiko, ngunit pagkatapos ay walang kakayahan ng nagtatrabaho pamilya, domestic consumption ng Pizza kubo. Bilang isang resulta, Pizza kubo ay nakaposisyon na ayusin sa matikas fashion, isang pagtitipon ng mga kinatawan ng Western kultura na nakabatay sa restaurant, target na mga mamimili sa mataas na kita grupo sa Tsina.
Upang makamit ang bagong lokasyon target, Pizza kubo saksakan sa Tsina, Western-style-uniporme suspensyon abstract kuwadro na gawa, ang isang pugon na may isang keyk-gusto platform, at suportado ng mga angkop na ilaw at malambot na background music, sinusubukan na lumikha ng isang mahusay na itinatag dayuhan maaliwalas kapaligiran at kainan nagpapatahimik kapaligiran. Para masiguro ang kainan sa kapaligiran, Pizza kubo-upo ng isang medyo maluwag, hindi lamang bukas puwang sa pagitan ng mga upuan, ngunit ang disenyo ay tumanggap ng hugis sa iba't-ibang mga pagitan. Sa karagdagan sa mga mamimili na kainan sa loob ng pag-ibig sa pagkain mismo, mas malaki ang halaga ng mga tulad ng isang pamilya o hapunan para sa Couples kapaligiran. Samakatuwid, ang mga mamimili ay karaniwang sinamahan ng ito, at kumain na ng isang oras, sa tugatog oras kainan, ang pinto ng Pizza kubo restoran ay palaging Paiqizhanglong.
Overseas, pizza ang kumuha-malayo pagkain serbisyo na ibinigay karamihan sa panaderya, kaya Pizza kubo ipinasok ang Intsik merkado ay dapat ding isang bilang ng mga kinakailangan ng mga dayuhan sa Tsina inilunsad ng isang serbisyo ng paghahatid. Hunyo 2001, Pizza kubo Delivery kinopyang bahay tatak panalong kanyang unang tindahan binuksan sa Shanghai Gubei. Kahit na ang pangalan ng tatak ng view, rushed home manalo at Pizza kubo ng tatak ng pangalan at logo ay halos katulad na, at pareho ng mga pangunahing pagkain ay pizza, kung saan maraming mga mamimili sa pagkakamali ay naniniwala na ang bahay manalo ay ang Delivery Pizza kubo tatak ng tumagal-malayo, ngunit Pizza kubo ay tunay rushed bahay na may ang tagumpay ay pag-aari sa Parkson Group na may dalawang sariling pinamamahalaan restaurant tatak, ang target ng mga customer at mga target serbisyo forms ay hindi ang pareho. Pizza kubo restaurant pa rin ang pag-target ang mga halaga ng kapaligiran at kapaligiran ng mga grupo ng mamimili, at manalo ang bahay rushed sa diin sa pangangailangan ng mga mamimili at mga gawi sa kumuha-malayo tao, tulad ng mga banyagang pantanggapan manggagawa, atbp; sa service form, kung ikukumpara sa Pizza kubo , manalo bahay rushed sa kalye kahit na may mga tindahan, ngunit matatagpuan sa loob ng kusina at ang takeaway lamang naghihintay na lugar, walang mga kainan sa loob ng lugar. Ang Pizza kubo upang magbigay ng mga punto mula sa mga nangungunang posisyon makaupo pagkain, full-service serbisyo sa kainan sa loob ng programa.
Bilang ng Internet na ginagamit sa bahay ng buhay gave kapanganakan sa "pamilya bahay", ang mabilis na pagtaas sa mga grupo ng mamimili upang manalo ang bahay rushed upang makita ang mga bagong lugar ng negosyo. Maging kaalamang pinagkukunan, Yum China Division ay may tended upang bumuo ng isang strategic tagumpay sa halip na sa restaurant Pizza kubo rushed bahay, rushed home manalo sa huling dalawang taon ang tiyempo ng paglawak ay mas mataas kaysa sa Pizza kubo. Sa 2006, ang bahay rushed upang manalo ng pormal na franchising negosyo, at ngayon ay 11 lungsod sa Tsina, ang pag-unlad ay may 84 mga tindahan. Bilang maaga bilang sa katapusan ng 2003, Yum nagkaroon na inihayag mga plano para buksan sa Shanghai at Beijing, rushed home manalo ng franchise negosyo, ngunit pagkatapos ay kagalakan Yum Pizza kubo restoran ay paggawa at ayusin ang bahay rushed sa pagkita ng kaibhan ng produkto, na sumali sa kung ano ang isang beses suspendido. Pagbabago, ang panalong bahay kubo Pizza Delivery ng mga serbisyo at mga taong mas malinaw - Pizza kubo restaurant sa ang konsepto ng pagtataguyod ng kaligayahan, upang humantong sa isang restaurant fashion; bahay ang rushed upang manalo ang diin sa pamilya kainan, mamimili alalahanin Sa kanyang sarili ng pagkain at kaginhawaan.
Ang bagong kernel produkto
Upang maging mas tiyak sa maglingkod ng dalawang mga iba't-ibang mga mamimili target, rushed home manalo ng pagpili sa mga tindahan, produkto na disenyo at pricing estratehiya sa pormasyon ng isang makabuluhang pagkakaiba sa Pizza kubo.
Pizza kubo-set up ng tindahan sa prinsipyo malapit sa pangunahing shopping sa lungsod ng distrito ay una sa lahat, karamihan ng mga tindahan ng Pizza kubo ay pinili sa ang daloy, tulad ng mga kamay ng shopping. Consumers pumili na kumuha-malayo pagkain oras madalas magkaroon ng higit matibay kinakailangan, rushed home manalo ng isang pangkalahatang pangako sa mga order ng customer sa loob ng kalahating oras matapos ang paghahatid, patulak ito rate down, rushed na umalis ng bahay manalo ang oras para sa paghahatid ay 12 minuto , kung paano makakuha ng 12 minuto ng electric car cover pa mga potensyal na mga customer? rushed home manalo ng pagpili sa populasyon survey na sample ay hindi sa paligid, ngunit ang bilang ng mga kabahayan, at tirahan na lugar ayon sa antas ng konsentrasyon upang isagawa site. Halimbawa, sa Beijing, rushed home manalo ng 21 mga tindahan, kasama ang Huilongguan, Tongzhou, tulad ng limang singsing sa lupa sa labas ng store, mga lugar na ito ay puro sa rehiyon sa kamakailan-lamang na taon, pabahay konstruksiyon.
Hindi tulad ng iba pang mga produkto ng online na benta ng pagkain, tulad ng damit at mga libro ay nagsilbi ng isang pagkakaiba sa isang ilang oras, ang halaga ng ang produkto kanyang sarili at hindi tumagas, ngunit ang pagkain ay ang halaga ng bilang ng oras goes malayo masyadong mabilis produkto. Sa karagdagan, ang ibang mga produkto sa kondisyon sasakyan ay madalas na mas mababa demanding, ngunit may mga mataas na pangangailangan sa pagkain takeaway. Para mabawasan ang paghahatid ng panahon bilang isang resulta ng mga problema ng pagtanggi ng pagkain pagkakayari, sa karagdagan sa kanilang nakaraang mga lokasyon at ang isang makatwirang pagtaas sa ang bilang ng mga tindahan sa labas ng bahay rushed upang manalo ng isang espesyal na order para sa mga sasakyan sa paghahatid sa gamit sa "hot pack", "tunay yelo "at iba pang mga propesyonal na nakatakda para sa paghahatid ng kasangkapan. Upang matugunan ang mga pangangailangan para sa paghahatid, rushed home manalo o kahit na ihinto ang mga tradisyunal na supply ng pizza bakal plato, papalitan sa pamamagitan ng isang mas maikling oras sa pagluluto sa hurno pangangailangan dalisay Jane pizza, dahil ito ay malinaw na ang unang mga mamimili na bumili ng tumagal-malayo bilis, ngunit di-lasa.
Sa alinsunod sa mga object mamimili, rushed home tagumpay target customers sa dalawang: ang isa ay higit pa sa pamilya o partido pagkain, pagkain ng iba pang ay isang solong "bulok babae otaku" ay. Ang pagkain ng pamilya o partido pagkain, rushed home manalo ng mas maraming bilang posible na magbigay ng isang mayaman pagkain upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga iba't-ibang mga miyembro, kasama ang lahat ng mga uri ng meryenda, desserts, salads, inumin, atbp; kung solong o dalawang pagkain, rushed home manalo ang patuloy na pagpapakilala ng independiyenteng, indibidwal o maliit na bilang ng mga tao na matugunan ang mga pangangailangan ng mga bagong pagkain, pagkain, atbp lasa. Ngayon, ang panalong bahay rushed upang magbigay ng pagkain sa 11 varieties lasa, ngunit lamang sa anim sa restaurant Pizza kubo ito tunay na lasa ng pagkain lasa. Of course, ang panalong bahay Pizza kubo Paghahatid ay sa pamamagitan ng pagtataguyod upang gawin ang dalawang mga tatak upang makamit ang synergies, halimbawa, masigla itaas sa kamakailan-lamang na panahon Makatarungang Pizza kubo pizza, bahay rushed upang manalo ang parehong pangalan ay din ng isang okasyon upang ilunsad kumuha-malayo produkto.
Consumers pag-order sa bahay, dahil mas matagal at walang presyon sa paggawa ng desisyon, ang kanilang mga sensitivity sa presyo ay mas mataas at mas at mas kalkulahin. Upang tapusin na ito, rushed home manalo din interesado sa pag-presyo ay bahagyang mas mababa kaysa sa Pizza kubo, at upang sundin "X9" presyo tuntunin - pumili ng isang mataas na nag-iisang digit sa mas mababang presyo ng consumer sikolohikal na damdamin ng tagumpay off pagkain lasa average na presyo ng pagbebenta ng 32 yuan, rushed home manalo ay 28 yuan. Kahit na ang parehong super-kagaling-Chi puso pizza, Pizza kubo at ang bahay rushed upang manalo ang presyo ay din ng isang pagkakaiba ng dalawang dollars.
Sa katunayan, tumingin eksakto ang parehong dalawang pizzas sa likod ng mga halaga ng mga consumer demand at mga tagagawa ay maaari ring makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng Pizza kubo at maingat na lasa ang lasa pagkakaiba sa pagitan ng panalong rushed sa bahay, maaari naming madaling mahanap, tindahan at mga nilalang virtual network ay higit pa lamang sa pagitan ng Chaiyi channels, lamang upang makuha ang pangunahing halaga ng Xin upang makunan ng isang bagong grupo ng mga mamimili.